Делать майонез вручную , используя венчик , эмульсии ломается

Я пытаюсь сделать домашний майонез, а это не очень хорошо.

У меня есть стеклянная чаша, которая достаточно глубокая и использовать следующие ингредиенты:

* 1 яичный желток*
* 1/2 чайной ложки соли (не кошерно)
* 1/2 чайной ложки сухой горчицы
* 2 щепотки сахара 
* 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
* 1 столовая ложка белого винного уксуса
* 1 чашка масла 

Я положил масло в бутыль, похожий на бутылку с кетчупом, так что я могу выдавить в масло несколько капель за один раз в самом начале.

Ну около 1/3 пути через я теряю эмульсия и я остался с яйцом и маслом. Я должен использовать венчик? У меня один, я чувствую, что расстояния слишком далеко друг от друга, но я не уверен.

Как долго она должна принять, чтобы получить эту вещь сделал? Я не знаю, если я взбивать слишком долго или нет...можно даже взбивать слишком долго?

Редактировать 1: я взять яйцо и отделить желток в миску и после того, как я знаю, это все хорошо я положил в свой стеклянный шар. После этого добавить сахар, сухую горчицу, соль, уксус и 1stp лимонного сока.

Тогда я начинаю смахивать дерьмо из этой штуки, пока она выглядит так, будто ее избили. Затем я начинаю медленно добавить масло. Всего лишь капля или две, затем медленно добавить больше. Я не уверен, если я добавляю масло слишком быстро или положить ингредиенты в неправильную или в чем дело. Около 50% наценки я хочу добавить остаток лимонного сока.

+396
user60000 22 мая 2016 г., 12:49:02
31 ответов

У меня есть около 15фунтов из сапфира небеленой белой муки осталось от моей покупки 25фунтов оптом от 2-х недель назад. При подготовке замечательные кабачки рецепт хлеба, я заметил, что "кислый" запах из моей муки.

Он был плотно запечатан в тяжелой сумке, которую я купил его в и хранится в кладовой при 70-85°С.

  1. Мои муки испортили?

  2. Каковы правила хранения муки?

+998
heliosight 03 февр. '09 в 4:24

Ваш лучший выбор, чтобы изменить лоток для чистой сковородке, но я сомневаюсь, если вы действительно можете избавиться от вкуса. Зависит от того, как сожгли все это было. Насколько мне известно, вы не можете добавлять вещи, чтобы пригоревшей пищи, чтобы избавиться от вкуса.

+918
S Snehanjali Reddy 15 окт. 2011 г., 18:19:46
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Хотя я никогда не испытывал этого чизкейка лично и на фото ничего не показывают, на всех "Ямайки" об этом, я бы рискнул предположить, что рецепт включает в себя ром. Традиционный пойти-торт на Ямайке-это черный фруктовый торт. Она включает в себя вымачивание сухофруктов в Роме в течение длительного периода времени и делает либеральное использование мелассы для цвета.

Если бы я делала это сама, я бы размочить немного сухофруктов, таких как финики в Роме на несколько дней. Затем я хотел добавить ром к рецепту чизкейк и я нарезать финики отлично положить сверху вместе с бритой шоколада.

+874
John Gerken 18 июн. 2015 г., 4:28:57

Кэндзи Лопес-Alt от серьезный ест сделал рандомизированного, слепого и вроде плацебо-контролируемое исследование с шесть видов яиц:

  1. Обычный старый завод выращиваемых яйца
  2. Яйца с 325 мг Омега-3 жирных кислот на яйцо (не органические или клетка бесплатно)
  3. Органическая клетка бесплатно яйца с 200 мг Омега-3 жирных кислот на яйцо
  4. Клетка бесплатная яиц со 100 мг Омега-3 жирных кислот на яйцо
  5. Органические яйца, никакие другие технические характеристики
  6. Органические яйца от свободно бродящих, выгонах кур

Его вердикт после приготовления омлет в контролируемой среде: это не имеет значения. Вместо фактического содержания яиц цвет определяет вкус.

Относительно жарить яйца солнечный стороной вверх браконьерства: свежесть вопросам. Чем свежее яйцо, тем плотнее яичный белок и желток. Если яйца старые, желток и яичный белок начнет терять жидкость, которая слабее белок часть сырое яйцо. В этом случае яйцо распространяются при жарке, делая tegg менее аппетитно, чем яйцо с выше стоящим желток. Когда браконьерство, проигравший яичный белок вызывает некрасивые белые хлопья (https://youtu.be/66btvAWmp7g?t=1m25s (1:25 мин до 1:48 мин)).

Я думаю, если вы получить яйца от свободно бродящих кур яйца может быть просто свежее, чем у выращенной на фабрике яйца, и именно поэтому яйца из свободном выгуле цыпленка может вкуснее и проще процесс в некоторых случаях. (Не, если вы планируете варить.)

+758
jackocnr 28 янв. 2016 г., 2:36:23

Пастеризация или промораживания должен вырезать несколько пряность чеснок, так как они снижают аромат гвоздички. Песто обычно хорошо морозит, так что давай попробуем сначала. Отопление песто кратковременно до высокой температуры может повлиять на вкус, но снизит роль чеснока. Чем короче период, в тепло, тем меньше это скажется на номера-чесночный вкус.

+730
keoaudam 8 нояб. 2016 г., 9:18:18

Как правило, чай, как и другие сухие травы, не истекает, но может потерять вкус и аромат. Так что, пока ваш чай не прекрасный вкус, она должна быть в порядке, чтобы потреблять, Если чайный пакетик не соприкасаются со слишком большим количеством влаги. Только с избыточной влажностью, сухих листьев может поглощать и развиваться плесень.

Зеленый чай, свежий белый чай
Зеленый чай и свежий белый чай может испортиться быстрее. Это потому, что в нем содержится больше воды по сравнению с другими чаями, и поэтому листья окисляются и меняют цвет. Зеленый чай в идеале должны быть потреблены в течение 6 месяцев. Если вы не можете, я рекомендую разделить его на несколько мешков. Затем оставить один мешок в шкаф и хранить остаток в холодильнике, чтобы сохранить аромат на срок до двух лет.

Черный чай, улун чай
С другой стороны, чаи, как черный чай, имеют очень мало осталось содержание воды, и поэтому прослужит дольше. При хранении в герметичном банку, вы, вероятно, сможете сохранить вкус свежей в течение двух лет.

Белый чай, пуэр чай
Пуэр чай (и другие темные сорта чая), а также выдержанные белые чаи не заканчивается, но улучшить аромат из-за его старения способность. Для пуэр, чем старше, тем лучше, а в возрасте белый чай, он должен быть лучшим во всем, 7 лет выдержки. Это, однако, будет зависеть от конкретных условий хранения.

Если вы заинтересованы в любых факторов, которые важны для хранения чая, вы можете прочитать мое руководство: Как правильно хранить рассыпной листовой чай. Это по поводу хранения на листовой чай, но те же принципы на самом деле применяются для чайных пакетиков, а также.

+716
Digger The Dog 20 июл. 2012 г., 7:14:39

Я не уверен, но я думаю, что коричневый сахар также может быть использован, чтобы сделать Герман. Герман тесто состоит из Lactobacillales и дрожжи. Как нужен сахар, чтобы жить. Белый рафинированный сахар, в основном, состоит из сахарозы (99,96 % сахарозы, 0,04 % инвертированного сахарного сиропа).1 . коричневый сахар-это ничто иное, как белый сахар, смешанный с патокой. 2 поэтому я предполагаю, что вы можете использовать коричневый сахар вместо белого сахара. Из-за патоки в коричневый сахар, можно использовать немного больше коричневого сахара, чем рецепт для белого сахара. Википедия говорит, что "исходя из общей массы, регулярных коричневого сахара содержится до 10% меласса.". Я думаю, примерно на 10% больше коричневого сахара и это будет нормально.


1 немецкой Википедии статья о (чистоту уровни) сахар говорит "Raffinade Ист дер kristallisierte schneeweiße Цукер МИТ дем höchsten Reinheitsgrad (99,96 % сахарозы, 0,04 % Invertzucker).", в переводе: "рафинированный сахар кристаллизованный, белоснежного сахара с высоким уровнем чистоты (99,96 % сахарозы, 0,04 % инвертированного сахарного сиропа).

2 английской Википедии статья про коричневый сахар

+711
sai 28 апр. 2011 г., 9:55:45

Если соя "подслащенные", я бы не советовал использовать ее в пикантный соус. Однако, если он несладкий, то должно быть нормально. Я лично, как соя, но все зависит от бренда и то, насколько полно жира, сахара, равнина или ванили, как я хотел бы использовать его. Вы можете попробовать выпечки с ним, возможно, маффины, пирог или печенье - и подставляя сои для любой жидкости вы могли бы использовать.

+696
Gy32 16 янв. 2018 г., 3:19:32

Я делаю стир-фрай все время и делать то же самое, как вы. Я бы сделал дополнительную, достаточную для 2-х - 3-х разовое питание.

Что мне сделать, чтобы предотвратить овощи от слишком сентиментальной в холодильнике, приготовление stirfry около 75%(я уверен, если я делаю это, что мясо полностью приготовлено первое), а затем вынуть часть, которую я намерен поставить в холодильник. Это позволяет мне закончить приготовления пищи в микроволновой печи, если я беру его на работу и разогреть его на плите, если я останусь дома.

Также поскольку я беру фрагменты из верхней части stirfry, там столько соуса, что овощи будут вымачивать, так что должно решить вашу проблему, слишком много соуса.

Еще одна вещь, вы должны помнить, что видов овощей вы используете, что делает большой разницы. Если вы выберете все овощи, что получается очень мягким при варке(лук, кабачки, перцы), потом разогреть stirfry с помощью этих овощей будет не так неприятно. Хитрость заключается в том, чтобы использовать различные фактурные овощей.

Также я не хочу констатировать очевидное, но если ваша проблема-это ваш соус, вы когда-нибудь пробовали использовать другой(более легкой) рецепт соуса?

+676
user12964 6 мар. 2013 г., 4:27:38

Пищевой диатомит доступна. Он будет использоваться для чистки зубов. Что-то немного мягче, чем кремнезема, можно попробовать порошок пемзы. Похоже, ей понадобится немного покопаться, чтобы найти подлинный еды вещи.

+591
solodok 24 июн. 2019 г., 21:27:51

Наверное, нет. Скоропортящиеся продукты питания и напитки считаются опасными после того, как в опасной зоне (40°С - 140°С, 5°С - 60°С) в течение более чем 4 часов (правка: когда я был поваром в штате Массачусетс, четыре часа были отрезаны. Видимо, Министерство сельского хозяйства США рекомендует два часа). И заметьте: это кумулятивный четырех часов в течение продукты жизни, не четыре часа подряд. Если молоко сидит на прилавке в течение часа, затем его кипятят и кладут в чай, который потом сидит три часа, это считается небезопасным.

Оставив еду слишком долго при комнатной температуре могут вызвать бактерии (такие как стафилококк, сальмонелла enteritidis, не, кишечная палочка *O157:Н7*, и кампилобактер) вырастет до опасного уровня, что может привести к болезни. Бактерии быстрее всего растут в диапазоне температур между 40 °F и 140 °F, удвоив число за 20 минут. Этот диапазон температур часто называют "опасной зоны".

Держите еду из "опасной зоны"

Никогда не оставляйте еду из охлаждением в течение 2 часов. Если температура выше 90 °С, питание не следует оставлять более чем на 1 час. Держите горячую пищу горячей или выше 140 °F. поместите приготовленную пищу в жаровнях, подогретого пара столы, подносы потепление, и/или мультиварки. Держите холодную еду холодной в или ниже 40 °F. поместите еду в контейнерах на льду.

Также важно помнить, когда продовольственная безопасность волнует: толстый том. Толстый том-это мнемоническое устройство, которое расшифровывается как:

  • Еда
  • Кислотность
  • Время
  • Температура
  • Кислород
  • Влаги

Все эти вещи являются фактором роста бактерий. При комнатной температуре Milky чая, что сидит весь день, у нас есть весь спектр:

  1. Питательные вещества из молока (продукты питания)
  2. Если это Milky чая, то вы, вероятно, не кладут лимон в нем, потому что давайте решать ее, это было бы оптом, если у вас есть вещь для простокваши.
  3. Время - ты сказал, что она была там с утра
  4. Температура - при комнатной температуре
  5. Кислород - я сомневаюсь, что это космический чай или что она хранилась в вакууме.
  6. Влага - это чашка заваренного водой и молоком. Не становится намного более влажным, чем это.

Помните: когда в сомнении, выбросьте его.

+482
John Frank 3 авг. 2017 г., 13:10:34

Я закрою ролл с листом полиэтиленовой пленкой, затем мягко удерживать его во время резки. (Я, как правило, делают вывернутые роллы, а пластика помогает с учета рис, но и способствует общей стабильности в рулон во время нарезки.)

+454
wifisignal 24 авг. 2016 г., 16:46:28

Как вы могли догадаться, существует не жесткий и быстрый правило для этого. Это зависит от того, когда вы хотите иметь вкус маринада нажмите ваш вкус; перед чабер или после несладкой (мясо). Кроме того, она может быть осложнена другими приправами, которые вы упомянули выше. Однако есть немного науки вы можете здесь также работают. Соленья (предполагая, что вы используете укроп) активировать кислый вкус во рту. Чабер (умами) не так широко распространен, как кисло. Так что с этой точки зрения, если вам действительно нравится, что вкусный аромат свежего на гриле сочный бургер, вы хотели бы поместить огурцы под мясо. Если вы предпочитаете солить по вкусу, чтобы быть впереди и в центре разместить их на вершине. Я включил ссылку для вас. С удовольствием ест! http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072592/

+442
gumar 18 авг. 2012 г., 8:35:58

Я надеялся использовать рецепт, который требует завтра опары закваска для ужина. Когда искал в интернете рецепты, я нашел несколько, но все они требовали нескольких дней (примеры здесь, здесь и здесь) для того чтобы сделать.

Можно ли готовить закваску стартер в около 24 часов или это слишком поздно для меня, чтобы получить что-то пойти для завтрашнего ужина?

+437
drashti pandya 20 авг. 2016 г., 23:21:46

Не используйте пластиковые для отопления! Я даже не знаю о дешевые металлические. Я использовала формочки Уилтона с хорошей резиновой ручкой; они отлично работают! Получить их с 40% купона или после сезонной распродажи :) мне они нравятся, потому что у вас что-то держаться, даже когда металл горячий.

+431
SuperJedi224 30 мар. 2017 г., 8:42:09

На прошлой неделе я в микроволновке немного арахисового масла М&МС в течение 40 секунд, что я делал сотни раз до того, чтобы растопить шоколад внутри. Однако, когда я сделал это в этот раз, там был какой-то отрывистый, а затем большой искрой внутри. Там было никакого металла в микроволновой печи, чаша микроволновой печи, но это был чип. Я тоже ушел из М&MS раскрыли, а я, как правило, покрывают их с бумажным полотенцем. Есть идеи чем это вызвано? Кто-то в другом месте предложили этот документ может быть объяснение, но я думаю, это произошло бы раньше, если это было так.

+420
Shubham Satyam 25 янв. 2019 г., 4:10:27

Несколько советов я нашел, хотя он говорит строго, не использовать яблочное пюре в качестве замены сливочного масла!

Хотя жиры добавлять сочности и текстуры, основная функция жира в рецепт сохранить муку протеин от смешивания с влагой и образующие длинные нити клейковины—это реакция, которая дала бы торт текстура резиновых шин. Вот почему так важно сохранить жидкие и сухие ингредиенты отдельно до самого конца, и смешать им вместе очень нежно рукой. Когда вы заменить яблочным это даже более важно работать аккуратно тесто, и как возможно, в окончательный микс.

  • Используйте несладкое яблочное пюре, или уменьшить количество сахара в рецепте, если вы используете подслащенный яблочный мусс.
  • Мера вылить в мерную чашку для жидкостей.
  • Используйте руку или стоять смеситель тщательно смешайте яблочное пюре с другие жидкие ингредиенты (яйцо, ароматизатор), затем смесь жидкости с сахаром. С большим шпателем, аккуратно сложите сухие ингредиенты в смесь, пока только в сочетании.
  • Готовый продукт будет сырым. Не изменить время на приготовление пищи, потому что низкокалорийные рецепты высыхать, когда они готовят.

Вежливость http://community.thenest.com/cs/ks/blogs/dinner/archive/2007/10/30/how-to-substitute-applesauce-for-oil-or-butter.aspx

+412
Anne Go 18 окт. 2016 г., 18:12:02

Первой корректировки вы можете сделать на высоте, чтобы приготовить что-то к нужной внутренней температуры, а не просто "время и температура". Тушеное мясо будет сделано по внутренней температуре 160°F в зависимости от высоты.

Ниже приведен график температур можно использовать в качестве базовых:

Внутренняя температура для различных видов мяса. Всегда используйте мясо термометр.

Молотое мясо и мясные смеси:

Говядины, свинины, телятины, баранины -- 160°С фарш из индюшатины, курицы -- 165°С

Свежая Говядина, Телятина, Баранина:

Средней прожарки -- 145°F и средней -- 160°Ф молодец -- 170°Ф

Птицы:

Курицы и индейки, цельные -- 180°Ф из мяса птицы грудки, запеченной -- 170°Ф Бедра птицы, крылья, ноги -- 180°с уткой и гусем -- 180°С начинкой (приготовленный самостоятельно или в птицу) -- 165°Ф

Свежая Свинина:

Средней -- 160°Ф Молодец -- 170°Ф

Хэм:

Свежие (сырые) -- 160°С предварительно готовить (разогревать) -- 140°Ф

Яйца И Блюда Из Яиц:

Яйца -- готовьте, пока желток и белый твердые блюда из яиц -- 150°с объедками & Запеканки-При Температуре 165°F

Реальные последствия "тихой и медленной" техники заключается в том, что на высоте жидкость испаряется быстрее, при этом темп, так что жидкость-это теплоноситель для наиболее медленного приготовления, вам понадобится больше. Вы должны добавить больше воды в начале или будьте готовы, чтобы добавить больше воды во время приготовления.

+405
user12312 5 мая 2011 г., 17:09:53

Некоторые люди считают, что вы не должны добавлять соль в кастрюлю, пока вода кипит, потому что, якобы:

  • Это может привести к повреждению бака, вызывая изъязвление в нержавеющей стали. Мы не могли найти сильную подтверждающие доказательства этого (см. Этот вопрос), особенно на кулинарных концентраций и температур.

  • Он может поднять температуру, вода должна достигать до кипения. Это верно, но тривиально так: разница температур составляет порядка 0.3 градусов F. Это делает никакой разницы в приготовлении.

Реальный предел того, что вы хотите, он растворяется и распределяется по всей воде, когда вы добавляете пасту, чтобы начать приготовления. Я подозреваю, фактические исследования показывают, что при сильном кипении и конвекции, которые она создает, добавив соль с макаронами, вероятно, будет столь же эффективным в том смысле, что он будет распространяться очень быстро, но мне не известно ни одного исследования здесь, и это так же легко добавить это раньше.

Поскольку нет сильного убедительного повода откладывать добавления соли, я добавляю его вместе с водой лично, так проще не забыть.

Примечание: Я написал этот ответ на новый вопрос, прежде чем я увидел двух экземплярах.

+400
Frank Simons 29 янв. 2012 г., 4:51:38

Как я могу обнаружить лаком?

Нет утварь, предназначенная для реальной пользы (кроме, возможно, как салат ложку или миску) должна быть покрыта лаком.

Это может быть трудно отличить лак от полированной и смазанной поверхностью, но ясно, блестящие тип внешности, где зерно древесины полностью скрывается.

Есть другие шаги для приправы этого типа ложки?

Просто по сравнению с минеральным маслом, как описано ниже, если это скучно и не лечится. Если это уже опытный, нет необходимости.

Вы можете повторить процесс два или три раза, для новой посуды.

[Я]есть что-нибудь, чтобы следить за при стирке/сушке?

Главное, как вы уже упомянули, это не использовать посудомоечную машину. Не замочить его в воде. Когда вы моете его, дать ему быстрый сухим полотенцем, а затем дайте ему высохнуть на воздухе.

Вы не хотите просачивания воды в зерно, которое поможет поднять зерно и в конечном итоге может привести к раскалыванию или растрескиванию (в какое время посуда должна быть отклонена).

Есть ли верхний предел температуры или горячее тип поверхности, которые следует избегать при приготовлении пищи?

Я не знаю, специфический; используйте свой здравый смысл. Деревянные инструменты часто используются в отскребать в фонд из кастрюли после удаления глазури, которые, вероятно, самая крутая лечения они обычно подвергаются.

Как вас, оказывается, есть ковш, вы вряд ли будете использовать его на дно раскаленной сковородки в любом случае.

Древесины на самом деле достаточно огнестойким, и в то время как можно показать несколько следы на острие с очень горячей сковороде, в общем, рутинное использование не может навредить ему.

Она должна быть сохранена сказать, потерев его вниз с некоторым типом масла раз в то время?

Да, иногда вы хотите, чтобы растереть его с небольшим пищевого минерального масла (что не прогорклое). Это поможет предотвратить жидкость от замачивания в ложку.

Когда вы видите признаки того, что в прошлом лечение износа, протереть ее немного (примерно чайную ложку или даже меньше на целый половник), пусть сидят час или два, а затем протрите излишки.

Это поможет вам получить больше жизни из ковша без раскалывания или растрескивания.

См. также:

+360
Vahid md 9 янв. 2013 г., 4:53:47

Я положил пиццу на посыпанный кукурузной мукой, неотапливаемые, невыдержал камня. Я готовлю его примерно 325F в течение половины времени и в 425F для другой половины. Никаких проблем с горящими снизу. Свежее тесто для пиццы-это то же самое, только повара в 425F все время.

+342
Alex Hellier 30 сент. 2013 г., 6:07:21

Я просто положить все ингредиенты в мешок или полиэтиленовый пакет, добавить специи, встряхните его, чтобы смешать, а затем сбрызнуть маслом в мешок, и снова встряхните его, чтобы смешать все вместе. Затем вылить все на лист кастрюлю, и выкладываем ингредиенты. Если есть лишние масла/приправы осталось в мешке, вы можете залить ингредиенты в кастрюле. Я думаю, что это может сократить количество масла и приправ, но я обычно просто посыпьте специи. У меня никогда не было никаких проблем с урезания масла. Пока все хорошо с покрытием, она хорошо готовит, и я не получаю дополнительной нефти объединения на листе кастрюлю. У вас нет ничего лишнего мыть; просто выбросить пластиковый пакет.

+333
MBraedley 18 июн. 2016 г., 15:16:19

Я только закончила готовить сегодня свадьба и одной из спецификаций, что невеста (которая беременна) и не смогла съесть отдельных видов сыра. Козий сыр, Бри, и Камамбер все нет-нет, но твердые сыры были в порядке.

Я должен знать, почему и полагаю, я мог бы погуглить информацию, но я предпочитаю, чтобы положить его на пол. Почему эта дама ест только определенные сорта сыра? Я предполагаю, что тот факт, что она беременна держит ключ.

+241
vadimagibalov88 9 июл. 2019 г., 20:13:56

Я предполагаю, что вы говорите о растрепанные стиль оладьи. Я не знаю, сколько сорт картофеля влияет на результат, как я стремятся купить желтый картофель (как они обычно могут быть использованы либо для жарки или приготовления пюре, поэтому я не придется думать о том, как я собираюсь использовать их заранее). Я также более вероятно, чтобы сделать 'вот такие пироги' стиль оладьи, но я сделал немного исследования и испытания для моего блин демонстрации

Большинство рецептов для Этот стиль называю для замачивания клочья в воде, чтобы удалить крахмал, затем хорошо отожмите в полотенце или подобный. Вы можете иногда сделать лучше адгезию, если вы не выдержите их, но все-таки отжать столько воды, как вы можете.

Если вы делаете латкес, вы хотите немного глубины к нефти, но, как правило, от 1 до 3 столовые ложки масла или сливочного масла хватит на оладьи, в зависимости от размера поверхности вы работаете.

Убедитесь, что кора хорошая и коричневый, прежде чем листать. Кроме того, убедитесь, что вы перевернув его на куски подходящие для вашего размера шпателя (либо разделить его на квадраты или похожие если покрывать всю кастрюлю, или сделать отдельные сваи лишь незначительно больше, чем ваш шпатель). Если картофель выпили все масло при приготовлении первой стороны, это обычно признак того, что температура слишком низкая и вы, возможно, должны добавить немного больше (прежде чем перевернуть, так что есть шанс нагреть)

Точную температуру для приготовления В зависимости от того, сколько вы пытаетесь готовить сразу, как быстро ваши сковородки восстановиться после класть еду в, и какой толщины слой вы готовите. (вы хотите, чтобы убедиться, что Ближний сварится, прежде чем вы сожгли снаружи, если у вас возникли проблемы с этим, вы можете также номинальной приготовить картофель в микроволновке первый).

Если сковорода комбинированные горелки имеет особенно медленное восстановление температуры, вы, возможно, захотите, чтобы получить масло до мерцающего перед тем, как положить в клочья, но вы, как правило, рассчитаны на немного меньше.

+234
JDT 5 окт. 2015 г., 19:53:06

Заменить часть сливочного масла с крем-фрешем - скажем, 2 унции крем-фреш 1 унцию масло.

+216
ckitch 15 июн. 2019 г., 15:40:31

Проблема с глубокой жарке не масло...это с фритюрницей...чертовски работу чисто. Я его выбросила после использования его 3 раза в неделю в течение 10 месяцев. Попробовать индукции. Супер быстрый.

+176
Fultie 5 мар. 2010 г., 18:51:13

Не так много в моем опыте, что действительно делает разницу между шинковки/измельчения и нарезки его.

Нарезанный пассерованный чеснок дает меньше аромата к блюду в целом, но по-прежнему вкусная вещь сама по себе.

+122
Retinull 26 дек. 2015 г., 12:47:42

Не эксперт в этом, но я подозреваю, что пленка, которая образуется на вершине-это только верхние слои, что становится немного суше от воздействия открытого воздуха. Не будучи погруженным в воду, как остальная часть соуса, жидкости сверху испаряется в различного соотношения вызывая более прочную "кожу" в форме сверху.

Это также может произойти на запеканки или соуса, тяжелых блюд в духовке, и это, наверное, важная часть гратен техника.

Я не думаю, что есть ничего плохого с другого потенциально быть неприглядный. Если вы найдете ее неэстетичных и неприятных можно удалить его за счет разбазаривания часть соуса.

Однако вы можете смешать его обратно без проблем, или предотвратить его формирование помешивая аккуратно время от времени так, что верхний слой не образует.

Математические экспертов здесь, вероятно, может дать вам более обоснованного ответа, но установив коэффициент испарения в единицу времени сложно, поскольку это зависит от множества различных факторов, как тип соуса, химический состав, общий объем варка, площадь контакта с воздухом (широкую или узкую получателя, крышка/открытом воздухе и т. д.), температуры интенсивность пламени, среди других.

+65
seq3 6 сент. 2016 г., 12:50:40

Семена горчицы и другие специи только для вкуса, это совершенно безопасно, чтобы оставить их. Но не связывайся с количество соли или уксуса дается в рецепте-это важно для предотвращения роста бактерий.

Если ваш рецепт содержит также лавровый лист или виноградные листья, их тоже можно опустить, но соленья не будет как свежий. Аналогичным образом, если вы опустите хлорида кальция или гидроксид кальция.

+63
user71933 8 мая 2013 г., 3:43:06

лучший способ сохранить его с помощью вакуума запечатывания жир или жир, убедившись, что он абсолютно чистый и сухой. Он будет держать в прохладном и темном месте более года.

+40
jstats 6 янв. 2010 г., 11:05:57

Я купила корень имбиря месяцев назад, и я не использовать все это. Я держал его в холодильнике и он по-прежнему кажется хорошей. Как долго это будет продолжаться?

+35
Xarick 24 дек. 2012 г., 16:04:12

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil