Как долго это берет, чтобы что-то пастеризовать при 60С?

Возьмите, например, заварной крем. Я помню читал где-то, наверное, в интернете, что его нагрев до 70C убивает все бактерии в нем точно. Я также помню читал, что удерживая ее в течение 5 минут при 60С будет делать то же самое.

Я не могу найти правильную ссылку для этого. То, что я на самом деле сказал правду? Это, должно быть, учился в пищевой промышленности, так что есть правильный источник для этого?

+678
Yves Peters 25 февр. 2012 г., 1:52:27
26 ответов

Честно говоря, мы используем марлю постоянно в моем доме (йогурт, изготовление сыра). В моем опыте нет действительно золотой количество раз, она может быть использована - это гораздо более значительной степени зависит от качества исходного марлю, и что меняется. У меня есть некоторые, которые были использованы 10+ раз (вещи купленные из магазина Пивовар специально для сыроварения). У меня есть другие бренды (вещи из раздела ремесло в Walmart), который едва выжил после однократного использования. Итак, попробуем бренда, увидеть, если он может быть очищен, и если она сможет попробовать использовать его снова. Вы будете знать, когда она не может быть больше использован (это сыпется на части, становятся растянутыми, тонкими и т. д.).

+970
Sadab Husain 03 февр. '09 в 4:24

Я сделал нечто подобное. Я просто добавил некоторые травы и приправы и поставить в духовку, как я хотел небольшой обжарки сустава. Турция может иметь много жира, так что без дополнительной необходимости.

Она готовила хорошо, но результат был аналогичен исходить кусочки Турции, когда закончите. Разумной, но не сногсшибательное.

+936
PlanKton 19 мая 2014 г., 20:59:06
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Какая разница между растительного масла и топленое масло? Мы можем использовать топленое масло, как его заменить?

+880
Remo Williams 23 июн. 2012 г., 1:25:19

Я никогда не пробовал это, так что будьте осторожны, но: возможно, распространяя чуть - чуть пасты мисо на самом верху.

+831
Athary Alotaiby 4 сент. 2012 г., 7:17:52

Сардины консервированные, что означает высокую тепло Каннер давления. Это то, что размягчает кости. Если вы желаете мягче костей других видов рыбы, вы можете приготовить их, используя скороварку или можете их. Однако, это будет работать только для небольших рыб, которые имеют мелкие кости.

Если вашей главной заботой является то, что вы проглотили кость и не подавятся, тогда покупайте рыбу, а только филе. Большинство рыбное филе без костей вообще. Пин костей в филе семги можно снять с острогубцев, и настолько малы, что вы не подавиться ими, если вы пробовали.

+790
Ronnie Walzer 11 апр. 2016 г., 18:16:49

Не забывайте, что крахмал также добавить к процессу сгущения, а не только белки. Вот почему чисто кукурузный крахмал загустеет так хорошо, или почему вы можете сгущения супа с картофелем. Самый лучший пример-это химически есть меньше энергии, перемещая их вокруг.

+789
DGarside 26 окт. 2013 г., 8:19:25

Это может быть интересно.

Я только что вернулся из Сардинии, и у них есть мед там это описывается как горький. Мед от пчел, которые собирают пыльцу с деревьев Земляничное дерево или ирландец, Земляничное дерево (не фактическое клубники, но круглые плоды, которые выглядят немного как клубника.

"Земляничное дерево служит медоносом для производства меда, а плоды являются кормом для птиц. Плоды также используются для приготовления варенья, напитков, настоек (например, португальский medronho, типа крепкий бренди). Многие регионы Албании готовят традиционный напиток ракы из плодов растения (кобыла или kocimare на албанском), отсюда и название напитка "Раки kocimareje". Для того, чтобы снизить высокое содержание метанола в напитке, дух дважды дистиллируется. Мед имеет характерный горький вкус.[7] в Турции плод называется kocayemiş и его употребляют как свежие фрукты, как правило, продаются на улицах в ноябре и декабре".

Банку я получила от Сардинии показано прилагается, и в Сардинии он известен как мед, земляничное дерево.

Вкус, конечно, горький. Там изначально какие-то сладкие нотки, но он быстро становится горьким, хотя еще меда. Гладкая отделка. Конечно, не всем по вкусу (моя жена) - но я люблю его.enter image description here

+731
DLeonard 2 нояб. 2013 г., 7:22:59

В то время как лист травой, землей сухофрукты и специи используются в кулинарии и в данном случае термин кориандр используется даже в США.

coriander illustration cilantro or coriander leaves dried coriander fruit

(спасибо Викискладе для изображений)

+681
Matt Snyder 13 сент. 2011 г., 5:01:48

Я индеец, а мы делаем тесто для повседневного хлеба дома. Это легко замесить тесто, вы просто должны позаботиться при добавлении воды. Не добавляйте всю воду у вас есть, и добавьте воду медленно и постепенно. Для тесто для пиццы я выполните следующие действия:

  • Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар в эту воду. Наблюдать за этой смесью - как только вы увидите пузырьки, она готова быть использован для замешивания теста.
  • Добавить масло и соль в муку вместе с дрожжами, который вы подготовили.
  • Я использую ложку, чтобы держать смешивая муку и добавить несколько ложек воды, я немного муки пригодится на случай, если у меня случайно добавили слишком много воды.

Я продолжаю замешивать тесто аккуратно и добавить воды или муки по необходимости. Это требует некоторой практики.

+664
Marcos Galletero Romero 8 июн. 2014 г., 23:48:40
  • Сложно, как вы можете попробовать, голландская печь все-таки варит снизу вверх, а не как обычные печи, тепло повсюду
  • Вы можете купить счетчик верхний печь и я не имею в виду мини-печь; а на самом деле можно сделать мини-духовка с двумя решетками.
  • Это все тоже зависит от вашего бюджета. Вы можете купить обычная духовка, если вы находитесь в Северной Америке, вы можете получить 110 вольт, а не 220 в печь при условии, что ваш электрическая схема справлюсь (проконсультируйтесь с владельцем или аттестованным электриком)
+623
Enivid 9 окт. 2012 г., 1:50:42

Насколько я могу судить, "Начо нарезка" - это просто маркетинговый термин для таких предварительно нарезанный, маринованный перец халапеньо. Быстрый Google для термина возникает несколько брендов, которые идентичны друг другу. Есть также подобные сочетания таких слов, как "Начо халапеньо, нарезанный". Бутылка справа-единственный помечены как таковые, но они в основном то же самое.

Таким образом, единственное различие? "Нет тепла" на правой руке бутылка, и некоторые другие небольшие изменения в упаковке. Это маркетинг пушок, а не реальных различий.

Бонус ответ: они, наверное, решили, что на картинке справа бутылка выглядели здоровыми, или легче, или более красочным, или некоторые Данг вещь.

+574
Gr3go 30 июл. 2016 г., 20:58:26

Свежие ... необходимо взять на вкус колбаса

+570
Davor Suvak 24 июл. 2017 г., 14:15:41

Вы можете выбрать, чтобы сварить яйцо.

Яйцо треснуло в чашку или миску любого размера, а затем мягко скользнул в кастрюлю воды примерно на 75 по Цельсию (167 °F) и варили до тех пор, пока яичный белок имеет в основном затвердевает, а желток остается мягким. "Идеальный" вареные яйца с жидким желтком, с твердеющую корку и сырые белые остальные.

У меня нет никакого опыта с этим, но я полагаю, вы могли бы приготовить его, пока желток затвердеет вместе с белыми.

+498
aassdd 11 дек. 2015 г., 13:41:34

Получить как можно больше сгоревшего черные маленькие части от него как можно. Поставить хлеб вокруг верхней части его и снять, когда он не обуглился. Наконец, положить в очищенный картофель, затем положить его в холодильник, чтобы охладить. Он очень хорошо работает.

+440
Aymon Fournier 14 авг. 2010 г., 22:12:36

Если ваша единственная забота-аллергия на молоко и/или соевое, рассматривали ли вы с использованием кокосового молока? Он ведет себя как крем в достаточно близко для джаза, и может быть прореживают по мере необходимости.

+414
bfontaine 9 июл. 2013 г., 5:24:11

Я ищу, чтобы принять усилие из медленного приготовления томатов в течение нескольких часов над плитой, и спрашивает, если су-вид может быть возможный способ сделать это. Я понимаю, что конечный результат может быть слегка жидковатой, но потом этот соус может быть уменьшена в кастрюлю в конце, он не мог? Возможно, что конечный продукт может иметь такую же глубину вкуса томатном соусе обжаренная традиционным способом будет? Если да, то какие температуры и интервалы бы я смотреть?

+381
qqvv 28 февр. 2014 г., 1:19:36

Как долго, как вы дайте ему остыть, да. Вы хотите не ставить горячие вещи в холодильнике, так как это риски, повышая температуру в зоне опасности. Он не реагирует и не делает ничего плохого.

Хотя я не могу представить, почему ты хочешь. Он будет занимать много места. Почему бы просто не взять их с листа и в пластиковый мешок или другой контейнер?

Если на то пошло... обеду будет просто замечательно при комнатной температуре на день или два. Лучше, на самом деле; они стремятся попасть черствеет быстрее в холодильник.

+283
Sandra Denton 1 мар. 2019 г., 7:53:08

Положить мясо на дно и картофель по краям. Заливаем все красным вином (или любой жидкости, которую вы используете)

+257
somatic 19 дек. 2010 г., 13:14:48

На кухне, я очень заботящихся о своем здоровье и стараются готовить и хранить продукты с осторожностью

После работы с целую курицу, я обычно мыть разделочную доску и нож с горячей (но не кипящей) водой с мылом (в частности, мыла я использую это средство для мытья посуды)

Но, это на самом деле достаточно убить всех нежелательных микробов и/или бактерии? Я видел, может быть, 1 ст. и люди на форумах о том, что вы должны использовать вместо отбеливателя - это необходимо?

+202
nvigator 27 сент. 2010 г., 15:56:37

Это очень просто сделать. Получить высококачественное кокосовое масло гидрогенизированное. И налейте 16 унций орехов на 1-2 столовые ложки масла. Смешать в миске и оставьте на несколько часов в холодильник. Залить их на бумажное полотенце или чистую ткань, и пусть лишнее масло впитывалось.

+180
user5273 5 июл. 2011 г., 14:56:41

Как правило, испанский и португальский осьминог "осьминог vulgaris" и вьетнамской осьминог "Eledone"

И да, есть гастрономические отличия. Eledone меньше, с меньшим количеством мышц и жестче.

Кстати, 80% из свежего осьминога продается в Испании и Португалии (осьминог vulgaris) родом из Марокко и Мавритании

+173
ARsheep 21 сент. 2017 г., 8:01:05

Наши местные, сладкая колбаса из свинины: свинина, вода, соль, перец, кориандр. Прочитав этикетку, я могу сказать, что разница в данной конкретной упаковке.

+153
user19083 17 мар. 2011 г., 10:42:45

Я попытался сделать каменистую дорогу и застрял именно на рецепт, который призывает к маслом и сиропом, чтобы быть добавлены в растопленный шоколад..но очень один раз я добавила масло в шоколад, он просто застыл на месте? Это оказался очень дорогой каменистой дороге, как я пробовал несколько раз все с тем же результатом. Я в итоге только с помощью шоколада. Что я сделал не так?

+142
Humeid AlBadi 16 окт. 2012 г., 21:35:53

Видя, как дорогие деликатесы мясо он уверен, кажется, ростбиф сандвичи бы дешевле сделать, если вы сделали свой собственный жареной и нарезанной тонкими.

Есть ли минусы этого метода? Я думаю, это не будет длиться так долго, как деликатесное мясо.

+90
Pascal Pixel 3 авг. 2012 г., 11:26:38

Я собираюсь избегать использования терминов американской или зачищаются, потому что я не полностью понимаю, что они означают.

Но я буду жарить полную ногу ягненка, включая хвостовик. Большинство рецептов я смотрю на самом деле не делают никаких различий, они просто говорят баранья нога. В общем, мне нужно что-нибудь приготовить по-разному, когда я жарил на полную ногу ягненка против всего в верхней части ног?

+64
Viktor Kauter 8 нояб. 2013 г., 22:52:07

Ру-это стабильная смесь (это эмульсия) жира и воды удерживаются вместе с помощью эмульгатора, таких как крахмал.

Поэтому можно попробовать любым количеством муки из зерен, содержащих крахмал, таких как картофель, рис, ячмень, гречка и т. д.

Насколько Майяра вкус и цвет, которые вы хотели бы заменитель, картофеля и ячменя (ИМО) - это лучше ставки. Обратите внимание на маранту может быть, что это не Браун через Майяра.

Подход, я бы предложил использовать более одной муки/эмульгатор и попытаться достичь консистенции и вкусу путем изменения двух или более ингредиентов, а не один заменитель. Это может также означать, что вы, скорее всего, придется на цвет/вкус/первый Браунинг, а затем привязать его к достижению конечного результата.

Посмотрите на Боба Красная мельницас мукой и эксперимент. Немного из фундучной муки, и вы можете никогда не оглядываться на обычной пшеничной муки ру снова.

+62
amenadiel 18 февр. 2010 г., 23:41:19

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil